ОНЛАЙН-ШКОЛА ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ "BAKING BREADS"

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ х/п ДРОЖЖЕЙ В ДУХОВКЕ

ОНЛАЙН-ШКОЛА

ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

ПОМОГАЕМ С НУЛЯ НАУЧИТЬСЯ ПЕЧЬ ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ ЕЩЁ НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЛИ ВОДУ С МУКОЙ

Научиться печь дома может ЛЮБОЙ человек

Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках 


Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто вообще в первый раз будет смешивать воду с мукой, поэтому курс не требует каких-либо специальных навыков


Вы просто смотрите и повторяйте за нами на своей кухне! Самый старший наш ученик - дедушка 73 года, самый младший - 16 лет.

Что такое закваска?

Закваска - это перебродившая естественным образом мука и вода. В первый раз закваска готовится 5-6 суток, затем готовая закваска хранится в холодильнике и используется перед каждым замесом теста


Хлеб на закваске во всем мире выпекается уже несколько тысяч лет. Наши бабушки в деревнях всегда пекли хлеб на закваске


Хлеб на закваске намного вкуснее, ароматнее и полезнее, чем дешевый хлеб из супермаркета

Почему хлеб на закваске?

  • Длительное брожение хлеба на закваске без промышленных быстродействующих дрожжей помогает расщепить пшеницу в пищу, которая легче усваивается, а это напрямую влияет на стройность Вашей фигуры


  • Клинические исследования доказали, что хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс, поэтому организм усваивает его медленнее, что помогает контролировать уровень сахара в крови


  • Вы можете белую муку заменить на цельнозерновую муку и печь дома
    низкокалорийный хлеб


  • Хлеб на закваске в разы сытнее, чем раздутый промышленными дрожжами магазинный хлеб, поэтому наедаешься небольшой долькой хлеба


  • Хлеб на закваске требует тщательного пережевывания: этот процесс сопровождается активным слюноотделением, и энзимы, которые в слюне, расщепляют углеводы и нормализуют пищеварение
Ссылка на это место страницы: #5

Как сделать закваску

Контакты данные необходимы, чтобы войти в онлайн-курс для просмотра видео урока по замесу закваски

Посмотреть первые видео бесплатно

Вам не понятно как проходит обучение?Посмотрите как выглядят видео уроки, как работает обратная связь от пекарей - просто заполните форму и Вы сразу окажитесь внутри онлайн-курса

Откажитесь от магазинного хлеба! 


Начните печь здоровый хлеб на закваске для всей семьи у себя дома в обычной духовке

Почему удобнее Онлайн?

  • На "живом" мастер-классе Вам показывают как печь на чужом оборудовании, а в нашем онлайн-курсе мы добиваемся результата в Вашей духовке, на Вашей муке, на Вашей кухне


  • Онлайн-школа это постоянное общение с пекарями-преподавателями, по каждому уроку можно общаться персонально в комментариях


  • Вы можете переделать задание сколько угодно раз, у Вас всегда есть время на исправление, а мы комментируем все выполненные Вами задания и 
    указываем на ошибки


  • Видео-уроки записаны заранее (это не вебинары). Их можно просматривать любое количество раз и в любое удобное время


  • В итоге у Вас в разы больше практики, больше обратной связи, больше времени. Вы можете заниматься в удобное для вас время без спешки и в удовольствие!

Многие говорят, что им важно увидеть и пощупать тесто живьем, чтобы понять процесс!

Вы также поймете весь процесс не выходя из дома, если просто повторите все действия как в наших видео-уроках и Вы пощупаете уже
собственное тесто 


Далее Вы присылаете фото/видео Вашей закваски или теста, а мы проверяем все ли Вы делаете правильно!

География наших учеников

Ссылка на это место страницы: #2

Авторы онлайн-школы

Антон и Наталья Корнышовы - с 2010 года в теме хлеба на закваске без х/п дрожжей 


В прошлом основатели пекарни с хлебом на закваске, в которой пекли сотнями буханок в день исключительно на ржаной закваске без х/п дрожжей и за 4 года пропустили через свои руки более 300 тысяч буханок. 


В настоящем авторы онлайн-школы хлеба на закваске "Baking Breads", в которой обучаются более 500 русскоговорящих учеников из 18 разных стран


За последние 3 года онлайн обучения через [онлайн] мастер-классы школы прошло более 4000 человек


Baking Breads - это самая крупная в мире русскоязычная онлайн-школа по хлебу на закваске

Ссылка на это место страницы: #1
Ссылка на это место страницы: #777
Ссылка на это место страницы: #111
Ссылка на это место страницы: #333
Яндекс.Метрика