1. ВЫВЕДЕНИЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ЗАКВАСКИ

Получаете пошаговую иструкцию по выведению 

безглютеновой закваски, а также "погрузим" Вас в тонкости, как определить готовность закваски и как подготовить закваску к замесу, чтобы хлеб хорошо поднимался в форме

2. ЗАМЕС ТЕСТА ПО ГОТОВОМУ РЕЦЕПТУ (5 рецептов) 

Как правильно смешивать ингредиенты, какой консистенции должно быть тесто, как его правильно укладывать в форму

3. РАССТОЙКА ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА

Как обеспечить стабильный подъем теста перед выпечкой и как научиться определять, когда вовремя ставить хлеб в духовку, ведь безглютеновое тесто очень капризное

4. ВЫПЕЧКА ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА

Как печь безглютеновый хлеб в обычной духовке (время, температура).