Список постоянных затрат в пекарне

Итого затратная часть в среднем набегает по 300-600 тыс.руб./месяц, все зависит от стоимости аренды и количества сотрудников

Вот список с которым приходится сталкиваться ежедневно/еженедельно/ежемесячно, конечно на некоторые вещи можешь потратиться 1 раз в несколько месяцев, но бывают времена когда, например, оборудование ломается одно за другим и приходится раскошеливаться каждую неделю на ремонт:

• Аренда, коммуналка (ежемесячно)
• ЗП всех сортудников с налогами, +Ваша (ежемесячно)
• Мука, зерно, их доставка (ежемесячно)
• Другие продукты, их доставка. Вода. (ежедневно/еженедельно)
• Упаковка и ее доставка (ежемесячно)
• Хозрасходы (еженедельно)
• Посуда и рабочий инструмент и их докупка (ежемесячно)
• Оргтехника: копм, принтер, мобильник, роутер (ежемесячно)
• Связь: мобильная, интернет (ежемесячно)
• Обслуживание банковского счета (ежемесячно)
• Кассовый аппарат и его обслуживание (ежемесячно)
• Эквайринг (ежемесячно)
• Дворник и починить- прикрутить (еженедельно)
• Непредвиденные расходы (еженедельно)
• Ремонт оборудования (ежемесячно)
• Авто – содержание, бензин, страховка (ежедневно/еженедельно/ежемесячно)
• Налоги, платежи, прочие поборы (ежемесячно)
• Сайт: создание, доработка, хостинг, движок, доменное имя, сервер (ежемесячно)
• Полиграфия: буклеты, флаера (ежемесячно)
• Наружная реклама: вывески, банеры (ежемесячно)
• Фартуки, футболки с логотипами (ежемесячно)
• Дизайн предыдущих четырёх пунктов (ежемесячно)
• Разовые услуги: сварщик, электрик, сантехник, юрист, дизайнер (еженедельно)